美味しかった!!

かぼちゃのポタージュです。
フードプロセッサーもないし、ミキサーももたないし、
「作れないわ！」と簡単に思っていました。
でも、ご馳走になったんです。
同じように道具を持ってなくても工夫して作り上げたものを！
とても美味しかったので工夫を教えてもらいました。
聞けば簡単です。　コロンブスの卵ですね。
ただ少しばかりゆっくり煮ます。
そして柔らかくなったカボチャをつぶすんです。
少しツブツブが残りますがそれも美味しく感じます。