鳥もも肉のパリパリ焼き

我が家のお気に入り料理です。
魚焼のグリルで焼くので余分な脂が落ちてヘルシーです。
簡単でおいしい!!

お醤油と同量のお酒にすり下ろしたにんにくを混ぜる
お肉１枚で各大匙１位　にんにくは好みで
そこにお肉をつけておく（30分以上）
グリルで余熱2分　皮のほうから焼く　７分～９分
上下を返して５分～６分焼く

付け合わせのお野菜はソテーしたもの・ボイルしたもの
生野菜でもグー
彩りを考えてニンジンやブロッコリーを我が家ではよく使います。