桜が開花、
いよいよ春本番ですね(*^^*)
昨日は、銀座の三笠会館で、
春爛漫のフレンチをいただきました。
なかでも、このサラダ!

お花畑のようだったのですが、珍しい野菜も沢山入っていて↓↓

お店のかたが、こんな風にワゴンに載せてきて、解説してくださいました!
なかでも、
ヤーコン(右から2番目)は、オリゴ糖が沢山含まれていて、キクイモ(細い人参の右側)は、天然のインスリンと言われているそうです。
名前を帰路に落としてきた(^^;のもありますが、ちょこっとお勉強しながらの美味しい一日でした!
川上(*^^*)
いよいよ春本番ですね(*^^*)
昨日は、銀座の三笠会館で、
春爛漫のフレンチをいただきました。
なかでも、このサラダ!

お花畑のようだったのですが、珍しい野菜も沢山入っていて↓↓

お店のかたが、こんな風にワゴンに載せてきて、解説してくださいました!
なかでも、
ヤーコン(右から2番目)は、オリゴ糖が沢山含まれていて、キクイモ(細い人参の右側)は、天然のインスリンと言われているそうです。
名前を帰路に落としてきた(^^;のもありますが、ちょこっとお勉強しながらの美味しい一日でした!
川上(*^^*)