下川端 信秀本店

博多川端に佇む知る人ぞ知る老舗焼鳥専門店。

昭和３９年に川端町の屋台「信長」として誕生した店です。



その後写真の絵の川端町の所に店舗を構えられましたが近くに同名の名前の焼鳥屋があった為現在の「信秀」の屋号に変わりました。

その後再開発でここに博多リバレインが出来たため現在の位置に移転されました。

ちなみに横に描かれてるのが私の美容室なんです



店内には訪れた有名人の写真が多数貼ってありますよ。



オーナーのおじちゃん。






焼き物は50種類ほどあります。



がここを有名人が訪れる程有名にしたのは・・・・・・



焼鳥の下におつまみとしてタレを敷いたキャベツを置いた事。

今福岡の焼鳥屋では普通になってるこの事はこのお店が発祥なんです



このキャベツのタレが博多っ子にはなじみの味です



今は息子さんが跡を継ぐべく頑張ってます、山笠にも出てるバリバリの博多っ子ですよ

博多に来たら足運んでみてね。





信秀本店　　福岡市博多区下川端町8-8 　　TEL 092-281-4340

営業時間 16:30～翌1:00(L.O.24:30)　　定休日 第２日曜日



良ければ此処をクリックしてね。

信秀本店 （焼鳥 / 中洲川端、呉服町、祇園）★★★☆☆ 3.5