伊万里 フォレストイン伊万里 レストラン

陶芸の里、伊万里の森の中に佇む至福の空間の中で木々の息吹を感じるリゾートホテル「フォレストイン伊万里」のレストランです。



レストランは大きく２つに別れていて、伊万里牛の鉄板焼きコーナーは庭園を見ながらカウンターでいただく事が出来ますよ！



私逹はお昼だったし４人で訪れたんで個室感覚のテーブルで和洋折衷のランチをいただきました。



鉄板焼きのコーナーからのみ私逹の通された席からも素敵なお庭が見渡せましたよ



料理長お勧めのおまかせランチコースメニューから皆「花コース」２５００円を注文してみました。



最初の料理は糸島美豚の自家製生ハムとスパイシー野菜のサラダ仕立てです。

シンプルな味でしたがとっても美味しかったですよ。



パンは自家製の天然酵母パンでした、これは無農薬米のご飯にも替えられますよ・・・

この後のお皿はホワイトアスパラのホタテ貝のローストが出たんですが、写真撮り忘れてしまいました



スープは　あさりと春野菜、レタスの軽いポタージュのフィデゥァ添えです



次は季節の天ぷらが運ばれてきました、さすが和洋折衷



メインのお肉料理は糸島美豚肩ロースのポワレです、添えられた粒マスタードが料理の味を引き立ててますよ。



デザートは自家製デザートの盛り合わせです、この中でもマカロンとビスタチオのババロアは美味しかったぁ



最後はエスプレッソをオジサン４人でいただきました・・・・・・



宿泊施設はとっても以前は厚生年金休暇センターだったとは思えない贅沢な作りになってますよ・・・・



フォレストイン伊万里 レストラン 　　伊万里市二里町大里甲1704-1 　　TEL 0955-23-1001

営業時間 11:30～14:30(L.O.14:00)　17:30～21:30(L.O.21:00)　定休日 年中無休


　　　　　　
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フォレストイン伊万里 レストラン （レストラン（その他） / 川東駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0