久山町 信州そば処 むさし庵

トリアス久山の中にある信州蕎麦のお店です。

この日はトリアスの中のコストコで愛犬の御飯のお買いもの、ついでに帰りにランチに寄らせていただきました。



お店の一画にはお寿司のコーナーも併設されてるんで蕎麦だけでなくメニューも豊富ですよ。



３時過ぎの中途半端な時間だったんで店内はまばら、私はテーブル席に座らせていただいて食事です。



店員さんからいただいたメニューの中からこの店のオリジナル、温かいそばの「むさしそば」を注文してみました。



むさしそばは７５０円です・・・



九州最古の仏蹟があるお寺の精進料理で出される蕎麦豆腐を柚子胡椒の入った葛の衣で包んだ独特のお豆腐がポイント。



そして何よりかなり粘り気のある出汁汁が特徴の独特の味わいのお蕎麦です。



添えられた大根おろしを麺に絡ませて少しづつ美味しい蕎麦をいただきました。


お店はトリアス久山のグルメ＆バラエティゾーンにありますよ。



信州そば処 むさし庵　　住所　糟屋郡久山町山田1183-1 トリアス久山　　　　TEL　092-957-5634

営業時間　11:00～22:00　　　定休日　無休



　　　　　　
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信州そば処 むさし庵 （そば（蕎麦） / 門松）
昼総合点★★★★☆ 4.0