博多駅前 Cafe Restaurant Procacci

博多駅前にあるデュークスホテルの一階にあるレストランです。

この日は定期的に行われてる福岡の企業家の集まりに何故か私が講師として招かれました。

３０分位美容界について話させていただいた後に参加者全員で会食です。



１５人位の集まりだったので夜レストランを貸し切っての食事です。



先ずは前菜が届けられました、一番手前にはグリーンピース、ふき、ほうれん草とヘルシーなお惣菜。



その奥にはお刺身です・・・・



魚料理は海老とアスパラの炒め物、アスパラが海老の風味を貰ってバリウマでした。



鶏料理は若鳥手羽元の煮込みです、橋で簡単にお肉がとれる程までじっくりと煮込んだ若鳥についに誘惑にまけ、代行をお願いしてお酒をいただく事にしました。



お肉は鹿児島豚のグリル、あっさりと仕上げてあるので魚・鳥・豚と続いた料理もペロリといただいてしまいました。



御飯はタケノコを使った煮込みご飯、大きく切ったタケノコの食感が御飯と絶妙のハーモニーです。



汁椀はお吸い物。



最後に水菓子のデザートをいただいてこの日の定例会の後の食事は終了です。

実はこの店を利用させていただくまで私はここにホテルがある事も知りませんでした。

ホテルのレストランなんで営業時間がながく料理も立派なんで是非もう一度利用させていただこうと思います。


お店は博多駅をキャナルに向かえば道沿いにすぐありますよ。



Cafe Restaurant Procacci 　住所 福岡市博多区博多駅前2-3-9 DUKES HOTEL HAKATA 1F　　　TEL 092-472-1800

営業時間 6:30-21:30　　　定休日 無休



　　　　　　
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プロカッチ （洋食 / 博多駅、祇園駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0