三越の8階にある喜水グループの本格和食のお店です。
荒江のお店を利用させていただいた事があったのですが三越に買い物に来た時にお店を見つけたのでランチに立ち寄ってみました。
店頭のショーケースの中に飾ってあるお昼のメニューの中から「喜水御膳」を選んで注文してみました。
私の座った窓際の席からは大きな窓越しに西鉄電車や天神の街並みが一望出来ましたよ。
お茶を頂きながらしばらく待つと注文した喜水御膳1575円が運ばれて来ました。
小鉢は焙煎ごま豆腐、とっても美味しい出汁と一緒に先ずはこれからペロリです。
お造りは旬の魚の2種盛りです。
煮物もとっても上品な味に仕上がりさすがに日本料理の名店。
揚げ物は季節の野菜や海老等の天婦羅の5種盛りです。
お味噌汁は合わせ味噌の美味しいお味噌汁。
御膳には茶碗蒸しも添えられてます、これは勿論アツアツだったので猫舌の私は一番最後にいただきました。
御飯は大分産のひとめぼれを使った御飯の上にジャコがアクセントにのってます。
御膳の後のデザートはカボチャのプリン、固めに仕上げて羊羹のような和風のプリンに仕上げてありましたよ。
お店は三越の8階一番奥の方にありますよ。
喜水亭 福岡三越店 住所 福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越8F TEL 092-732-8686
営業時間 10:00~20:00(L.O19:30)
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荒江のお店を利用させていただいた事があったのですが三越に買い物に来た時にお店を見つけたのでランチに立ち寄ってみました。
店頭のショーケースの中に飾ってあるお昼のメニューの中から「喜水御膳」を選んで注文してみました。
私の座った窓際の席からは大きな窓越しに西鉄電車や天神の街並みが一望出来ましたよ。
お茶を頂きながらしばらく待つと注文した喜水御膳1575円が運ばれて来ました。
小鉢は焙煎ごま豆腐、とっても美味しい出汁と一緒に先ずはこれからペロリです。
お造りは旬の魚の2種盛りです。
煮物もとっても上品な味に仕上がりさすがに日本料理の名店。
揚げ物は季節の野菜や海老等の天婦羅の5種盛りです。
お味噌汁は合わせ味噌の美味しいお味噌汁。
御膳には茶碗蒸しも添えられてます、これは勿論アツアツだったので猫舌の私は一番最後にいただきました。
御飯は大分産のひとめぼれを使った御飯の上にジャコがアクセントにのってます。
御膳の後のデザートはカボチャのプリン、固めに仕上げて羊羹のような和風のプリンに仕上げてありましたよ。
お店は三越の8階一番奥の方にありますよ。
喜水亭 福岡三越店 住所 福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越8F TEL 092-732-8686
営業時間 10:00~20:00(L.O19:30)
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日本料理 喜水亭 福岡三越店 (懐石・会席料理 / 西鉄福岡駅(天神)、天神駅、天神南駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0