下川端 元祖瓦そば たかせ 博多リバレイン店

博多リバレインの５階にある名前の通り「瓦そば」の食べれるお店です。

瓦そばは西南の役の時に薩軍の兵士たちが長い野戦の合間に瓦を用いて野草や肉などを焼いて食べたという話からヒントを得てこのお店の創立者高瀬慎一さんが考案したとか・・・・



お店ではその名物瓦そばを中心に美味しいお蕎麦や鰻の食事が食べれますよ。



今回は一人だったからリバレインを見降ろすカウンターで頂きました。

せっかくたかせに来たからメニューの中から瓦そばの１３穀米セット１２００円を注文してみました。



暫くするとお待ちかねの１３穀米セットが到着しました・・・・・



セットには美味しいお吸い物も付いてきました



小鉢はおくらとユバの小鉢です。



ご飯は十三穀米



瓦そばは瓦には数十年を経過した日本瓦を用い、牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモン、そして日本一味の良いネギと言われている下関市安岡産のネギを使したトッピングに京都の高級宇治茶を使用した風味豊かな茶そばを用いて作ってあります。



このお蕎麦をかつおと昆布を贅沢に使ったたかせ秘伝のつけダレにつけていただきました。




リバレインの５階にある瓦そば発祥の店たかせで抹茶の香りがきわだつ「元祖瓦そば」を時にはいかがですか？




元祖瓦そば たかせ 博多リバレイン店　 福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン５Ｆ　　TEL 092-283-5335

営業時間 11:00～21:30(21:00L.O)　　定休日 年中無休


　　　　　　
もし良かったらランキングに参加しとりますけん此処をポチッとクリックしてくんしゃい

元祖瓦そば たかせ 博多リバレイン店 （そば（蕎麦） / 中洲川端駅、呉服町駅、天神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

能古 雑魚（ざっこ）

能古島の渡船場近くにある漁師料理の食べれるお店です。



今回はロータリークラブのメンバーで能古島を一周ハイキングしたのでその帰りに食事に寄りました。



渡船場に近いのでこの島に来た有名人のサインが店内にはいっぱい飾ってありますよ。



カブトガニが飾ってありましたが私も小さい時は親戚がこの島に住んでたので遊びに行った時によくカブトガニを海岸で見かけました



「雑魚」はこの地区では「ざっこ」と呼ぶみたいでこれがこの店の名前の由来だそうです。



最初の小鉢はタケノコの御煮つけです



お刺身がひらめ、鯛、イカ、まぐろのお刺身です、ヒラメのお刺身がとっても厚く切ってあったから最初何か解りませんでした



車で来られた方は名物「能古サイダー」を注文、ちょっと味見しましたが柑橘系のサイダーでした。



次は焼き牡蠣とイカの煮つけアンコウの天ぷらです。



ここで唐揚げが出て来ました、カナガシラ、カイワリ、イワシの唐揚げです、カナガシラは見た目ちょっとグロテスクで怖いですが美味しかったですよ



今は旬のアサリの酒蒸しです、小ぶりですがこれがお酒には一番あいます！



煮魚は４種、タカノハダイ、ヒメジ、ヒラアジ、アラカブです、さすがに能古島、煮物もダイナミックですよね



煮魚にはご飯がやっぱりよくあいます



汁物はあさりのお吸い物です。



デザートは能古名物の柑橘の甘夏とリンゴでした。


お店は能古島渡船場のすぐそばですよ。



雑魚（ざっこ）　福岡市西区能古462 　TEL 092-881-0695


　　　　　　
もし良かったらランキングに参加しとりますけん此処をポチッとクリックしてくんしゃい

雑魚 （魚介・海鮮料理 / 下山門）

昼総合点★★★★☆ 4.0

粕屋町 マザーリーフ イオンモール福岡ルクル店

イオンモール福岡ルクルの中にある「モスフードサービス」の展開する摘みたて紅茶とアメリカンワッフル等のオリジナルスイーツが楽しめるお店です。



この日は仕事がお休みでルクルに買い物に来た時に軽く食事をさせていただきました。



ここは小さな子供連れのお母様も周りを気にせず使用出来るように個室感覚のエリアもるので小さなお子様の居られる主婦にもd大人気のお店です・・・・



メニューです、この日はそんなにお腹が空いてなかったから「海老のシザーサラダ」とワッフル食べ放題のセットを注文してみました。



海老のシーザーサラダです、海老とたっぷりのお野菜を盛り合わせたシーザーサラダですよ・・・・



サラダにはブルーベリードレッシングが使ってあり美味しさを引き立てます。



サクサク焼きたてのマザーリーフ自慢のアメリカンワッフルはランチメニューに２１０円足すと食べ放題です！



ワッフルは毎日毎日お店のキッチンで新鮮な卵と上質な小麦粉をさっくり混ぜてこんがり焼き上げた美味しいワッフルですよ。



私はプレーンワッフルに添えられたティーシロップをちょっとかけてスナック感覚で食べてみました



ランチの選べる飲み物はちょっと温かい日だったからアイスコーヒにさせていただきました。





お店はイオンモールルクルの一階にありますよ・・・・・



マザーリーフ イオンモール福岡ルクル店　糟屋郡糟屋町酒殿老ノ木192-1 イオンモール福岡ルクル1階　TEL 092-931-3800

営業時間 10：00～22：00　


　　　　　　
もし良かったらランキングに参加しとりますけん此処をポチッとクリックしてくんしゃい

マザーリーフ イオンモール福岡ルクル店 （カフェ / 酒殿駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

西中洲 ツルカメノミセ

西中州にあるちょっとレトロ感のある隠れ家的なバーです。

今回は中洲で食事した後に美容師の先輩に連れられて男性３人で訪れました。



ここが本当にバーなの？と思う入り口を入るとまさにそこは昭和３０年代にタイムスリップしたような世界が広がります


メニューの中から私逹は赤ワインを頼んでグラスを傾けました・・・・



グラスと言うよりワインもぐい呑みに近い入れ物ですね・・・

ここで使う容器は皆ご主人が骨董市等で買い付けされるそうですよ・・



ここのおつまみはマスターが手作りした燻製やハム等美味しい料理が食べれます、最初はチースの燻製です。



次はベーコンと生姜が出て来ました。



３品目は鴨肉のハムです。

私逹おじさんには美味しい料理と優しいご主人の飲ましてくれる美味しいお酒、申し分の無い隠れ家的バーです。


お店は西中州の真ん中位にありますから探して見て下さいね！



ツルカメノミセ 　　福岡市中央区西中洲3-17-2 　　TEL 092-732-0227

営業時間 19：00～翌3：00　　定休日 日曜日


　　　　　　
もし良かったらランキングに参加しとりますけん此処をポチッとクリックしてくんしゃい

ツルカメノミセ （バー / 中洲川端駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★☆☆ 3.5

博多駅 天串 魚串 ひさご

東京で創業大正7年の老舗がよりカジュアルな店で魚貝や野菜を串にさした天串、魚串専門店として、リーズナブルな価格に老舗の味を加えくうてんの９階に出来たお店です。

串焼きと言えば焼鳥のイメージが強いのですがここの串焼きはお魚が中心ですよ



今回はJC時代の友人と二人で美味しい串焼きとお酒を飲みにお伺いしました



初めてのお店だったのでメニューの中から取り敢えず天串と魚串が５本づつ楽しめる５本５本コース２３００円を注文させて頂きました。。。。



ちょっとお洒落なお店だったからついワインを注文しましたがおじさん２人でも充分入れるお洒落な串焼き屋という感じのお店だったんでこの後は二人とも迷わず焼酎でほろ酔いコース



最初の先付け、もずく酢と出汁巻きに田楽です



魚はお洒落な串焼きで出て来ます、サバも一度しめて生姜が添えられてましたよ



次は天串、最初は王道の海老でした



一口天ぷらにお塩をつけてお酒をいただく、「洒落とんしゃぁーーーー」と言いながらオジサン逹のお酒は進みます。



天串の２品目はイカ、柔らかく切り目入れてあるから女性でも大丈夫だと思いますよ。



ここでコースのサラダが運ばれてきました、これがコンニャクや野菜とドレッシングの相性が良くてバリ旨かったっす。



天串３つ目はきびなごです、ちょいとかじっちゃいました



魚串２品目は真鯛です、柚子胡椒が添えられてますよ。



次の焼串はしいたけです、これ食べてる処位から店内は満席になってました・・・・



天串４品目はやまいもの天ぷらです、サクサクとした食感が楽しめますよ。



焼串４品目はたらが出て来ました、普段は焼き串と言えば焼鳥ですが魚も粋でいいですね



焼串の最後５品目は脂の乗ったあなごでしたこれで焼き串は終了です。



天串の最後は磯辺風の揚げ物です、天串、焼串とも５本の中に野菜が一本づつ入ってました。

ここでコースは終了です、コースには４８０円足すとかき揚げうどんか天丼が付いてきますよ。



うどんやご飯でも良かったけどまだちょっと飲めそうだったから２人で串焼き３本のお任せセットを追加しました。



うなぎの焼き串です。



もう一本は山芋の串焼き・・・・・・



最後はネギのたっぷり乗った焼魚です、これは友人が食べたから魚の種類は不明です



くうてんにあるオジサン達でも使える串焼き串揚げのお店ですよ。



天串 魚串 ひさご　　福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F　TEL 092-409-6911

営業時間 11:00～23:00(L.O.22:15)


　　　　　　
もし良かったらランキングに参加しとりますけん此処をポチッとクリックしてくんしゃい

天串 魚串 ひさご （天ぷら・揚げ物（その他） / 博多駅、祇園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5