ナポリタン風温サラダ

パスタの代わりに茄子で。

茄子を細切りにして電子レンジで加熱。

フライパンで切ったベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒める。

茄子とコンソメ顆粒を入れて更に炒める。

ケチャップと(たまたまあった)デミグラスソースを入れて全体に絡める。

食べる時に粉チーズとタバスコを掛ける。