見出し画像

2人に戻った食卓

まだまだ残り物処理

◯餅入りカレーグラタン
何度も温め直した白味噌のお雑煮とか煮物の煮汁とか、冷凍していた型抜きされた人参や茹でて使わなかったさつまいもの端の方、野菜室にあった長ネギやエリンギ…とにかく中途半端な残り物と少しのひき肉を全部1つのお鍋で煮る

味を見ながらカレールーを加えて小さく切ったお餅とネギを入れる

耐熱容器に移して、生卵とチーズをのせてバーナーで炙り、かまぼこを散らす

◯黒豆
余っていた大半を冷凍した残り

◯チーズいか
パックに入った珍味

と、前日作ったサラダ



最新の画像もっと見る

最近の「日記」カテゴリーもっと見る