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2人に戻った食卓

山菜おこわ

義父の誕生日だったので好きだったおこわを炊いてお供え

◯山菜おこわ
具材は山菜ミックス・たけのこ・人参・平茸・薄揚げで味付けは白だし

◯ガーリックシュリンプ
塩水で解凍した剥き海老をニンニクと玉ねぎのみじん切り・オリーブオイルにしばらく漬けた後炒める

海老に火が通ったら塩胡椒とバターで味付けする

◯野菜のかき揚げ
具材は人参・玉ねぎ・平茸・大葉

◯サラダ
塩揉みしたきゅうり・ハム・ゆで卵を辛子マヨネーズで和える
 
◯デラウェア

と残っていた人参しりしり


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