こんにちは。
週末なのでハヤシライスを作りました
カレー、ハヤシライス、肉じゃが、肉豆腐、ミートソース、この5つが我が家の週末定番メニュー
土日はそれをアレンジして食べ切るようにしています
これは、料理教室でも大変人気があったメニューです
(※教室でご紹介したメニューなのでレシピを載せることができず申し訳ありません)
隠し味ですが、ほんの少しのビターチョコかインスタントコーヒーを入れています。
あと、最終的な味の調整は、一度冷ましてからするのが大きなポイントです
鍋ごと冷ます時間がない時は、器に少し移してそれで味見してみて下さい
では、また