那覇からR58を通って 北上していると 北谷を通ります。アメリカンビレッジに 気になるお店ができまして、
久々に こちらに寄り道をしました。
Timeless Chocolate
アメリカンビレッジの変貌に驚きましたが、私がめざしているのは、チョコレート
のみ
落ち着いた雰囲気のチョコレート専門店です。店内の工房でチョコレートを手作りしている「Bean to Bar」なお店。
さらに、このチョコレートに使用するお砂糖が、宮古島。・多々良島の純黒糖また、喜界島の島ザラメであること。
どれも カカオ率が高く、ビター感があること。ここにしかないに惹かれます。
『純黒糖は、沖縄人が食べても おいしい！とわかるくらい 違うんですよ』と オーナーの方。 こだわった黒糖が チョコレートの中で 存在感を感じます。 おいしい 幸せ
せっかくなので、店内で 休憩
上から チョコレートクッキー
右は、ウーピーパイ
下のドリンクは、カプチーノだったかな・・・・・
どれもビターな味わいが、私を幸せにしていきます。チョコレートって 最高だあさぽん
は、甘党で、コテコテなあま～～～いチョコレートがお好きです。
この人には、的外れなチョコレートでしたが、
大人には、とってもとっても満足した チョコレート屋さんでした。
また、来ます
個人的お店評価：
