2023.11.15(水)美の壺「ぬくもりを味わう お椀(わん)」 <File.591>
福井・鯖江の越前漆器の地で、お椀（わん）のさまざまな形を楽しむ！
１００以上の工程を経て作られる輪島塗。完成後も年月が育むツヤで、自分だけの輝き！
京都の料理人は、二十四節気ごとに自ら考案したお椀（わん）で極上の一品を！
加賀の気鋭の漆芸家が作り出す新たな世界
木地師によって建てられた寺で今も皆で使う、明治時代の「合鹿椀（わん）」。
一度は途絶えた幻の合鹿椀を、職人が完全復元！
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
（EPGから引用）
初回放送日:2023.11.15(水)