横浜ランチ_et110・横浜家系ラーメン 壱角家「ラーメン醤油味 並」

いわゆる「家系ラーメン」は、
磯子区杉田にあった「吉村家」が元祖といわれています。
メタ坊が免許を取って、最初の中古車から新車に乗り換え、
慣らし運転がてら、週１でマイカー通勤をしていた頃だから、
今から４０年ほど前のこと。
独身だったので、渋滞を避けるため、早朝未明に家を出発し、
６時半ごろ吉村家でトンコツラーメンを食べるルーチンでした。

さて、
大黒家をレポートしましたが、
そのすぐ隣のビルには、
この「壱角家」があります。
看板には「濃厚とんこつスープ専門店」とはあるものの、
メニューを見ると、
味噌ラーメン、黒家系ラーメン、つけ麺、それに油そば、
持ち帰りで、かつ丼、すためし弁当まであります。


券売機の前でまた迷いましたが、
シンプルに「ラーメン醤油味 並 730円（見出し写真）」にしました。
ここでは、ライスが無料。
セルフで御飯ジャーからよそい、ふりかけとお新香のトッピングができます。
同僚は「ラーメン醤油味 大 830円（下写真）」です。

もしゃもしゃしたホウレンソウと海苔はお決まりどおり、
チャーシューはバラ肉のゆで豚で、なぜかウズラの卵がトッピングされています。
同僚が好みを普通といったので、あえて好みを変えて注文しました。
すると、出てきたものを比べた限り別段変化はありません。

見上げるとちょうちんに「壱角家」の文字。
吉村家から派生した「六角家」と「横濱家」を意識しているのでしょうか？

聞くところによると「横浜家系」の看板で、
全国展開しているチェーン店が増殖中とか。
元祖・吉村家を知っているだけに「横浜」を使うことだけはやめて欲しいと思います。

（店内）


（外観）


何が「最高」なんでしょう？