体質改良？

娘が「アニサキス」がいるかも～ってブリのお煮付けを食べながら喋ってた

お父さんが、おらんやろって答えてた

そしたら娘が「オトウトサキス」がおるかもしれんやんって返してた

「アネサキス」かもしれんやん(笑)

さて、ここ2年くらい我が家はごはん派です

平日は朝は絶対ごはん

夜も基本的にごはん

土日はパンだったりごはんだったり、夜はごはん無し

そんな生活をしているお陰か、朝から元気だ

お昼ごはんは１人残り物を食べたり、買い物ついでに買ってみたりする

だけどね、パンを食べた日にはすこぶる眠たいzzz

そして、おなかが空かない→晩ごはんも食べれない→夜中におなかが空く

の悪循環

パン食は体に合わなくなったのかな

でもたまに無性に食べたくなるのよね

硬いハードパンをメインに選ぼうと思う

食感が変わる

シャコバサボテン、本当は12月に咲いてほしかったです。。。

年々濃いピンクになってる気がします

さて、晩ごはんに鶏ミンチのハンバーグを作りました

正確にいえば、お団子をお揚げさんに詰めて焼きました

具材に、きんぴらの残りをみじん切りにして混ぜ、もう少しほしいと思ったので、舞茸をみじん切りにして混ぜ混みました

しばし休憩とお風呂に入ったあと焼いたのだけどね

ねっとりした舌触り

生焼けかな？って思ったけど、蓋して蒸したしな～

と思いつつ食べて思い出した

あ、舞茸からの酵素でお肉が変質したのだ！って

いつもなら１度炒めて混ぜるのに、そのまま混ぜちゃった

夫さんからは、珍しくレバーみたいな食感だけど、あれは何？って言われた

そっかー

あのイヤな食感はレバーだったのか

失敗しっぱい

定期検診とスタバとお買い物

3ヶ月毎の定期検診

前回のCT検査のあと、4日くらい体調不良だった事を告げた

造影剤を使った方が詳しく見易いので、次も使って様子を見ようとなった

副作用が出始めたようです💧

特に異常がなかったので、とりあえず今日は終了

お家とは反対側に車を進めて、わさだタウンへ

無地の秋冬の生地で…ってロングスカートをずっと探してて

テロンテロンのじゃないのね

やっと納得のいくのが見つかったから購入

ほんと、オーソドックスなシンプルな服はないものか……

朝ごはんを食べてなかったので、甘いものがほしくて、スタバへ

調べたらウィンターシーズンの新作

「ベリーベリーホワイトモカ」hot

があったので美味しそうと購入

が、しかし

半分飲んだところで飽きた

特別甘いわけでもベリーの酸味もなくて、胃にズドーンと重たくのしかかり

がんばって全部飲み終わった頃には胃もたれが、、、

普段スタバは使わないし、コーヒーも何も入れない私にはオサレ過ぎた

おかげさまで、晩ごはんもほとんど食べれませんでした。。。

こんな１日もあるもんだ

アポーパイ

台風14号、今年も迷走中

名前もチャンホンなのに、チャンポンみたい(笑)

林檎は火が通ったのしか食べない娘のために、アップルパイを焼きました

たまにはのんびり作ろうと

ちゃんとリンゴを冷まして、生地も常温で弛くなったところを伸ばして

網目もナイフで入れてみた

こう書き出してみると、今まで適当だったな～(笑)

力業だし

最後は力尽きて、縁の抑えが適当になったし、テリも塗らなかった。。。

冷蔵庫で冷やしていたのだけど

ビールを取り出すついでに気付いたら夫さんから「あの網目は売ってたの？」と

美味しくできました❤️

最近の成果

生八ツ橋

ネットで紹介されてたレシピで、かんたんに作れた

ただ、私の勘違いでお水を半分しか入れなかったから、ちょっと分厚くて固くなりやすかった

次こそは上手に作る




これは農水省とYouTuberのコラボレシピ

バターを使わず生クリームで、胡麻たっぷりスコーン

甘～い香りに誘われて、ついつい食べ過ぎちゃう




夏バージョンのマスク

レースだけど、ごてごてしてなくて良い生地を買ったので作った

私のだけを作る予定だったけど、娘もほしいって言ったのでお揃い

外も暑くなったし、マスクなしで歩ける日が早くきますように