ワックス 第2弾

寒くなるって言うのに、全然寒くない今週。
明日から気温が下がるかな？


さて、そんなのなのでお天気もまぁまぁ良くて。
気分が良かったので、大掃除の続きを。


・子供部屋と寝室。

ワックスをかけようとは思えなかったので、水拭き。
意外と雑巾が汚れてた。

脂・油汚れがない分、ざっと拭いただけできれいになった。とおもう。


・キッチンの床。

洗剤で汚れを落として、ワックスがけ。
食器棚とか冷蔵庫とかは動かさないので、たたみ2枚分くらい？
ここはいつも簡単に終わる。

ただし、レンジ周りや普段手の届かない上の方の掃除が大変で。
毎日使う場所だから、年末になるかなぁ。。。


・廊下。

ワックスをかけてたら、廊下も拭きたくなって。
ちょっと厚めに塗ってみました。

そしたら、トイレにも手を洗いにも行けなくなってしまいましたorz。。。


さ、キッチンは塗ってから1時間以上経ったから歩けるかな？
お昼ごはんを食べて娘をお迎えに行きましょ。

サトイモのおいしい食べ方

疲れがたまっていたのか、ガッツリ寝ました。
昨日も今日も。

スマホの万歩計、昨日22歩・今日17歩。あぅ。。。

一応それ以上には掃除も洗濯もしたから、歩いているはすだけどね。


さて、サトイモを買った。
娘は煮っ転がしも潰したのも焼いたのも、何でもＯＫなんだけどね。
夫さんが煮物が苦手。

どんな味付けにしましょ。

いつもは、ごま油で焼いて塩コショウして出していた。
お義母さんは、ベーコンと一緒に炒めて粉チーズを振りかけてたなぁ。

ネットで調べてたら、居酒屋風の味付け。
サラダ油で焼いて、おかかとネギをたっぷり乗せて、ポン酢でいただく。

おいしいねぇ～♪

サトイモはずっとこの食べ方がいいって言われましたけど。
次は煮物を作ります。


煮っ転がしもいいけれど、焼くとまた違う食感でおいしいのよ。
ぜひ！

グリーンカレー

昨日は、くまモンが高崎山に来たらしい。
情報は知ってたんだけど、午前中は体操教室だったので行けず。

くまモンはきっと午前中に来るんだよって娘に教えたのに、それでもお昼から行く！って。

だから連れて行ったらさ、本当にいなくて。
チョー不機嫌。
しょうがないので、お土産屋さんでくまモンのがま口を買ってあげました。


今日は全然カレーを作る予定じゃなかったので材料もないんだけど。
二人が＜スープカレー＞っていうから。

私はシャバシャバのカレーは好きじゃないのでね。
全ての野菜をミキサーでガーーーっと。

・ニンニク　半欠け
・たまねぎ
・ニンジン
・ほうれん草
・ジャガイモ

コンソメの素を入れて煮込む

味見をしてみたら、なぜかジャンキー。
ポタージュのようだけど、舌がびりびりする。

鶏肉を焼いて入れて、煮込む。

味見をしてみても、やっぱりジャンキー。

カレールーを入れて味見をしても(ry


何でだろう。

サフランライスとあわせて食べるとお店のカレーって夫さんに言われました。
これは褒められてるのかな？

不思議なグリーンカレーが出来上がりました。

春を待つ土

やっとお庭の手入れをしました。

まだ夏のシシトウが元気なので、そこはそのまま置いておいて。


近くのナフコに苗を見に行ってきた。
無いねぇ・・・
時期が遅かったのかな。
キャベツとか白菜の苗ばっかり。

ブロッコリーの苗がほしかったな。


プランターでも簡単菜園♪って書いてあった＜白菜＞の苗をチョイス。
あと、菜っ葉もので＜かつお菜＞

買って帰ったあと、葉っぱがそっくりすぎてどっちだったかなぁ・・・と悩みました。

虫が付かずに上手に育ってくれるといいな。

あとは、春を待つために。

いろんな色と形が入っている＜チューリップ＞７球
幼稚園でもお友達が植えていた＜アネモネ＞赤・白２０球

可愛いお花が咲きますように。

芋の茎って食べる？

今日は突然の高熱により、娘おやすみ。
明け方トイレに起きた時はまだ元気だったのになぁ。。。
薬を飲んでぐっすりなのに、12時ぴったりに「おなかすいたぁ～」って起きてきた娘。
腹時計は壊れなかったようです。


さて先週、担任の先生が薩摩芋の茎のキンピラを作ってくれたそうで。
先々週くらいに園庭でお芋堀をして、長～～い茎はみんなでクルクルクルと丸めてリースを作って。
乾かしたら飾り付けをするそうです。（1人１個）
で、たぶんツルのほうの茎（細いの）をキンピラにして食べたそうだけど「おいしくなかった」と子供たち。

娘も残して帰ってきたので、先生の作り方（味）が違うのかなぁ・・・と。


私は昔実家で食べたことがある。何度も。
特に印象は残ってないけれどね。
最近は、作るのが面倒で料理してなかったから、娘に一度は食べさせとかなきゃいけなかったなぁと反省。

で、義母に「お芋の茎がね、美味しくなかったって」って話したら「私食べたことが無いわ」って。
義父は「あれはサトイモのツルでしょ？山芋のだったっけ？」と会話にならない（苦笑）

我が家で作っても食べれなかったらイヤなので、義実家で作ったのをちょっともらおうと思ったんだけど。
当てにならなかったので、近くの産直で出ていた芋の茎を、そこの売り場の人にキンピラの作り方を習って買いました。

最初にさっと湯通しするとアクが抜けて食べやすいって。
で、ごぼうのキンピラみたいに味付けして煮て、鍋に入れたまま冷ます事で味がしみこんで美味しくなるよって。
我が家は最後にごま油をかける。
ニンジンとかシイタケとか油揚げを一緒に炊くとおいしい。

娘に味見をさせたら「さいしょはあまくておいもさんのにおいがするね。おいしぃ～(*^_^*)」って。
くせがなく食べやすかったのか、夫さんも文句言わずに食べてた。

まだ半分、茎が残ってるんだけど。
天ぷらとか素揚げとかしたらおいしいかなぁ？



そんな話を実母にしたら「うちは貧しかったからね」って。
「芋のツル食べるって、戦時中の話しじゃん」って妹からもつっこまれました。