10年目突入

家計簿が10冊目です。
もう10年も経つのですね。
月日が経つのも早い早い。
10年後にはどんな生活をしているのでしょう。
日々笑顔で過ごせるよう、努力します。


夫さんから
「ショートケーキが食べたい！せっかく習ったのに作らなかったら出来なくなっちゃうよ！作れ！」
と言われたので、しょうがなし、頑張って作りましたよ。

娘さんは、何故4月で誰もお誕生日でもないのにケーキを作るの？って顔をしてたけどね。

　　

緑のスポンジを娘っちが幼稚園に行ってる間に焼いて。
あ、この緑は・・・青汁♪
抹茶も青汁も一緒って言ってたからね、特に変な味しないし。
きれいな緑色が出たでしょ。

午前保育なので、あわててお迎えに行ってイチゴを買って帰りました。
お昼ごはんを食べて、クリームでお化粧。
抹茶チョコが残ってたので生クリームに混ぜて。

緑と赤・ピンクで春らしく。

イチゴをデコったのは娘。
クリームがややゆるかったので絞らず、スプーンで卵形に丸めて置いてみました。


習ったレシピとにらめっこして、あれこれ思い出しながらしっかり泡立てたりクリームを塗ったり。
時々練習しないとね。

夫さんが「おいしい」と言ってくれたので満足。

晩ごはんは普通に。
・レモン＆胡椒で味付けした鶏肉の唐揚げ
・汁物
・春雨サラダ
・コチュジャン＋マヨ出会えたジャガイモ

先日書いた獺祭（だっさい）。

封を開けたからか、だいぶ飲みやすくなってました。


明日はデパートで開催されている＜フランス展＞へ行って、チーズとワインでも買って帰ろうかな。