日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

土用干し

2012-07-26 | お料理
生きています。

娘が夏休みなので少々イライラモード。

今日は幼稚園の園庭開放日だったのでいつものクラスのメンバーで午前中遊んできました♪
園庭が広いって素敵☆
そして、娘っちたちが育てたトマトが熟していたので、いくつか摘んで食べたよ。
めちゃうま!酸っぱくなくて甘くて、青臭さも無い!!
夏休みで昨日からお仕事に行っていない夫さんへもお土産で持って帰ってきた。


さて、今週は梅雨が明けたので梅干を干しましょう。

今回は赤く熟す前に漬けたので全体的に青い。
今日で3日目。
まだまだ青い部分があって、梅酢もあまり蒸発してなさそう。。。

1週間干そうかな。
直射日光の当たる場所が少ない我が家のベランダ。
その数少ない場所にはゴーヤが生い茂っていて・・・(ゴーヤも5~6本実がなりつつあります)

「おいしくなれなれ」と娘っちに呪文でもかけてもらおうかな。

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