ロールケーキ♪

先日、お絵かき教室で「お母さんを描きましょう」と言う先生のお題で、娘が初めて母を描いてくれました。
もー、めっちゃ嬉しいわぁ♪
肌色は母が色を調合して作って、あとは娘にお任せ。
ただね・・・母の髪の毛、少ないのよ。
どこのお子ちゃまもみんな、お母さんの髪の毛が・・・（笑）
↓プロフィール↓のところに表示していますので、見てやってください。


今日は、大学の時のお友達と会って来た。
いつも「今度会おうね♪」とメールをするけれど、なかなか実行に移せないので予定を入れてみた。

ABCクッキングスタジオで、ロールケーキを作ろう♪（お試しコースで）。

大分駅で待ち合わせ。
なので、私は電車に乗って大分駅に行ってみた。
たった一駅だけどｗ

こんな感じの新駅です。
小倉駅の小さいバージョンだな。

駅中にはSLが走ってるのよ。
子供が一緒に居れば、土日２００円くらいで乗れるらしいよ。

お土産屋さんは、由布院のお店がたくさん入ってるなぁ。

で、お昼前に待ち合わせしてたので街中でランチして。
かなりくっちゃべってたので、予約してた時間が迫ってて。

ケーキ作りが苦手な私と、実家暮らしでご飯を作らない友達が、がんばった。

イチゴのパウダーやジャムをふんだんに使ったロールケーキ。
スポンジは卵２個と砂糖と小麦粉しか使っていない。
すごく簡単にできました☆

飾りも作ったんだよ。
１本を６等分して二人で３個ずつお持ち帰り。
二人とも３人家族なので、ちょうどよかった。

お家でも作ろうかな。
う～ん。
月１で６回コース、ケーキ作りを習おうかな。
基礎をしっかり習えば、アレンジもできそうだし。
お友達は、お料理コースを習おうかと悩んでる様子。
パン作りコースも魅力的だし・・・

帰りはぶらぶら歩きながら帰った。
途中でずっと気になってたワイン屋さんに寄って夫さんにお土産を。
今日は娘と高崎山で子守して晩ごはんも作ってくれたからね（今夜はカレーで美味しかったよ☆）
そしたら、そのワイン屋さんで「カクウチ」してるおば様たち発見。

カクウチって試飲のような立ち飲みのような。
ここはグラス１杯３００円で日替わりワインが楽しめた。

おば様たちに「今日のワインは美味しいわよぉ～」と勧められたので、私もご一緒させていただいた。
私の好みは、白の辛口。
すっきりした白をいただいてたら「ご飯炊けた」とメールがあったので楽しいひと時は、ジ・エンド。

急いで帰ってご飯が終わってケーキを出したら、「おいしぃ～」と娘はあっという間に完食。
娘が喜んでくれたので、やっぱりお教室、考えようかな。