明石魚の棚

２０１１年２月１３日

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ミミリンの誕生日に明石魚の棚〝焼鯛の魚秀〟で祝焼鯛を買ってきました。
ついでに今夜は、魚づくしで江井ヶ嶋酒造の原酒しぼり立てを呑んで
ほろ酔い気分です。

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天然寒ブリです。脂がのって最高でした。



アナゴとキスの天婦羅で、天丼です。



鮮魚もいいですが、乾物、干し物も美味しいです。



１月、２月は、魚の種類も少ないし、観光客も低調なので、静かな魚の棚です。
３月になれば、春告げ魚のイカナゴが解禁になるので、賑わいます。