フライパンで蒸し鶏

名古屋近郊にお住まいの「ばあば様」は、定年退職をされたご主人さまとお二人暮らし。

主婦歴45年以上の超ベテランな主婦です。

お二人暮らしのシルバー世代でも、日々のお食事作りはとっても勉強になります。

今回は、子育て中のママにも向くレシピを教えていただきました。

鶏胸肉を用意して、タイトル通り「フライパンで蒸し鶏」・・・しっとり柔らかな蒸し鶏デス。

作って冷凍して、臍繰りにしてもいいですね。

サラダ、棒々鶏、冷やし中華のトッピングや和え物などにもね。

薄くスライスして、間に胡瓜を挟んで大皿に並べると・・・これまた豪華です。