簡単かけダレ・・・空き瓶活用

先週は、「鬼の霍乱(カクラン)」と断言されながらも、風邪にダウンしておりました。

久しぶりの点滴治療で半日がつぶれ、午後に入っていたトワイライトスクールを交代して貰いました。

早めに受診していれば、こ～んなに長引かなかったのに・・・

主婦は我が事では、中途半端な自信で、なんとか乗り切れると決め込んでいませんか？

皆さんも、風邪かな～っとよぎったら、早めに専門医に受診しましょう。(^o^)／

これからの季節、度々食卓に登場するのが「冷しゃぶサラダ」。

タレを簡単に手作りするときに、重宝なグッズが・・・・「空き瓶」です。

シェイクするには、蓋もキッチリしているし、使い終わった後に、口が広いので洗いやすい。

ガラスなので油系でもOKです。

***お薦めな簡単ダレ***

【材料】　ポン酢・ラー油・すり胡麻・細かく切った長ネギ・砂糖少々・好みで摺り下ろしにんにく・茗荷

ジャムなどの空き瓶に、材料を入れてよく振って・・・冷しゃぶサラダや冷や奴などに掛けて下さい。