昨日の事になりますが１月２２日は
カレーの日でした
だからと言うわけではありませんが、
焼きカレーパンを作りました
日曜日の夕食にカレーを作って、その後
カレー鍋になった後の
残りのスープに挽肉を入れて炒めにして、じゃがいもをマッシュした
物をパンの中味にしました。
（一言で言うとカレーコロッケの具のようになりました）
ちょっと挽肉がポロポロして食べにくくなってしまいました～
ローカルネタで恐縮ですが、島根県東部の道の駅
キララ多岐の
カレーパンは私のとは違ってとってもジューシーで美味しいんですよねぇ～
ちょっとお値段が
なのですが、ついつい買ってしまいます。
又食べたいなぁ～
