我が家の地下野菜貯蔵庫に入れてあった聖護院大根が凍ってしまった。原因は、今年の異常な低温。初めての出来事である。さすがに、マイナス２０℃くらいの日が何日も続くと、わが自慢の貯蔵庫も勝てなかった。地下自体の温度はマイナスになっていないのだが、外気をとりいれる窓のある貯蔵庫はほんのわずかな隙間から冷気が侵入してくるのだろう。ちょっと、油断していたかも知れない。
１０個くらいが、凍ってしまったが、野菜の高いこの頃はもったいない限り。しかし、凍ったのはこの聖護院大根だけ。ほかに、ニンジン、じゃがいも、ヤーコン、白菜、キャベツ、長ネギ、タマネギなども入れてあったが無事だった。大根が寒さに弱いのは意外だった。
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