炊飯器でケーキ

久しぶりにホットケーキミックスを使って炊飯器でケーキ作りました。
リンゴをバターと砂糖で煮て鍋の底に敷いておき、粉を卵と牛乳でまぜまぜ・・・
上に流し込んでスイッチＯＮです。大雑把な私！
時々朝食用に作って、食べる前にチンして温めています。