１１月３０日（日）はれ風ひどい
今日で１１月も終わりである。
明日からは１２月。
今年の残りを満喫するぞ。
で、今日は宣言通りピザを作った。
面倒だから強力粉１キロをフルに使ってつくることにした。
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、オリーブオイル、お湯でこんなのができた。
４０分寝かせたら、、、
３倍近くになった。
この大きな物体を二つにわけて、ヒー様とわたしでそれぞれに作り始めた。
上の２段、８枚はヒー様担当分
下の７枚はわたし。
トッピング
合計１５枚の大漁であります。
最初から冷凍保存を目的で作ってたから一枚だけ焼いたのだ。
下の段の右から３番目のバジルとソーセージのやつ。
サクサクふんわりで美味しく仕上がり安堵し、迷わず全部冷凍しちゃったのであります。
これから食べ物に困りそうにありません。
いつでも手作りピザが食べられる状況下に居るってわけで、、、太ってしまえ！といわんばかり。
気をつけつつたべることにします。はい。
で、夕食はまた鍋にしちゃった。
今日は巷で話題のカレー鍋。
普通の鍋と比べるとカレーだけにガッツリくる感じ。
１ヶ月に１回でいいかな、、、というところ。
家でやると、しばらくカレー臭が取れないから換気はこまめにやった方がいいかも。
ぞうすいよりもリゾットが格別。うどんもいいかも。
やっぱり、今日も食べ続けたわたし。
明日は、明日こそは鍋はやめようとおもったのだった。