1月7日(金)
ケモノ家ではこの日、この料理が並ばなければ始まらず終わらずです。
それが【Lucky SGR ~seven grass rice~】こと七草がゆ
セリ、ナズナ、ハハコグサ、
ハコベ、コオニタビラコ、カブ、ダイコン
【意味はこちら】
7種の野菜を刻んで入れたかゆを七草がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。
呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。
もうまもなく、一緒にいて13年になるヒー様
このお粥だけは一度もかかしたことのない料理です。
なぜか、ケモノはこのお粥にこだわります。
すごく美味しいものではないけど、素朴なこのお粥がないと
この一年何事もなく過ごせそうな気がしません。
2011年も、何事もなく過ごせますように。