はれのちくもり、雨、ときどきどき全部

生きているからしかたない

無病息災 七草粥「Lucky SGR ~seven grass rice~」

2011-01-07 | Weblog

 

1月7日(金)

ケモノ家ではこの日、この料理が並ばなければ始まらず終わらずです。

それが【Lucky SGR ~seven grass rice~】こと七草がゆ

セリ、ナズナ、ハハコグサ、

ハコベ、コオニタビラコ、カブ、ダイコン

【意味はこちら】

7種の野菜を刻んで入れたかゆ七草がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。

呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、

野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。

 

もうまもなく、一緒にいて13年になるヒー様

このお粥だけは一度もかかしたことのない料理です。

 

なぜか、ケモノはこのお粥にこだわります。

すごく美味しいものではないけど、素朴なこのお粥がないと

この一年何事もなく過ごせそうな気がしません。

 

2011年も、何事もなく過ごせますように。