1月19日(水)
お土産でふぐメシの素を頂いていたので作ってみました。
ケモノ、生魚苦手だけど、フグは大好物なんだ。
味がしないし、歯ごたえがあるからって理由なんだけどね。
生臭さを感じないフグ。また食べたいなぁ。
1年食べてないので、この炊き込みご飯で埋め合わせ。
お米を洗って、セットに入っているモノを全部入れて炊くだけ!
フグの身が2切れ入っているんだけど、埋もれていて見えない。
フグって味がしないから、みりん漬けにしてありました。
お味は、フグそのものを味わっているというよりは
エイひれに近い味。
不思議なもので炊き込みご飯って何杯でも食べられちゃうんだよね。
夜に炭水化物を大量摂取はよろしくない!と
ついついしゃもじを手に取りそうになるのをグッと抑えたケモノでした。