ガトーショコラ 2010年11月21日 | ハンドメイド ガトーショコラをたくさん作りました。 ひび割れは、チョコレートの含有量が多い証! 膨張剤を使っていないので、冷めると沈んでしまうけれど、味は抜群。 冷やすと美味しさ倍増! たくさん作ったので、ちょこっとおすそ分けするつもり