レモネード

レモンをいただきました。
国産のレモンは、貴重です。
しかも、有機栽培ですから、とっても貴重です。

とても大きなレモンです。
皮は、刻んで、ケーキに焼きこみました。
爽やかなケーキになりました。

そして、実は、はちみつに漬けました。
これからの季節、炭酸やお酒で割っても美味しくいただけますし、
もちろん、お湯で割ってもいいですし、
紅茶に入れてもよいですね～。

貴重なレモンなので、有効に使いたいと思います。