今年もいただきました。
お歳暮に活き車エビ！
生きているんです。
おがくずの中に入っていて～
取り出すと・・・ぴょんぴょん飛び跳ねるのです。
私に向かってくるのです。
もう、怖くて・・怖くて・・・
しかも、何尾入っているのか・・・わからないの！！
グラムで書いてあるから・・・。
だいたい１５～２２尾らしいのだけど・・・。
料理するっていったって・・・
怖い！怖い！
パンフレットには、氷水にいれて仮死状態にすると良い！って記載が。
そうして、氷水に入れて、
そうして、フライパンに入れて、塩焼きにしました。
美味しい！！当然！！
でも・・怖い・・・。
まだ・・・おがくずの中にいる。