何これ？

おまかせ野菜セットに、
糸うり（そーめんかぼちゃ）が入っていました。

聞いたことも見たこともありません。

ネットで調べたり、母に聞いたりして、作りました。



茹でたら、こんな風に実を取りだします。


そうして、サラダにしました。


残りは、味噌漬けにしました。