今年もホンモロコ

土曜日はアクアビクスのある日でした。

でも痛む足首を抱えててはあんなに楽しいと思っていたアクアビクスにもあまり乗り気になれず欠席しました。

 

今年も先週からホンモロコの販売が始まりました。

いつもその年の最初から買いに行くのに、今年は今回が初めてです。

その年の1回目はいつもテレビの取材などがあって結構賑やかなのに今回はそれほどでもなくゆっくりと買うことが出来ました。

 道の駅の店頭では柴栗をほうらくのようなもので炒って売っていました。

いい匂いに誘われて柴栗を袋に入れてもらいアツアツをほおばります。

大きな栗もいいけれど、小粒でも柴栗のほうが懐かしい。

これは五右衛門風呂の釜と同じだと店頭の人に言われて昔のお風呂を思い出したりしていました。底に敷いてある板がプカリと浮いてきたりしたことを・・・

でもこれはほうらくですよね！こんなので豆を炒ったりアラレを炒ったりお茶を焙じたりしていたと思います。

 

家に帰るといろいろ忙しい。

赤カブを一把買ってきて切り漬けを漬け、大きな江戸柿を売っていたので10個買ってきて皮をむいて軒先に吊るしました。

モロコは夕食に使う天ぷら分をよけておいて後は例年通り山椒の実をいっぱい入れて醤油と砂糖で炊きました。

これは鍋の中でまだぐつぐつ煮えているところです。もうすぐ出来上がりですね！

リアルタイムでブログに載せようと思って撮ったのに、今頃になってしまいました