七草がゆ

又、一日経ってしまいました。

なかなかその日にUPできません(-_-;)

昨日朝早くから外に出て、七草がゆに入れられる草を探してみました。

以前はハコベ、ぺんぺん草、ハハコグサくらいはみつけられたものだけれど、昨年くらいからハハコグサは姿を消してしまいました。

今年はなんと、ハコベさえも見つけることはできませんでした！

今年の七草は、年末に茹でて冷凍して置いた小松菜と、三つ葉だけ！二草がゆになってしまいました。

これまで、七草がゆもお鍋で炊いていたのですが、今年初めて炊飯器を使っておかゆを炊きました。

時間は結構使うけれど、とろ～りとした、今までで最高！と思えるようなおかゆが炊けました。新発見です。

５合炊きの炊飯器でお米は1.5合が精一杯です。二人がお代わりしたらもう足りなくなるくらい・・・

でも来年も炊飯器で・・・と思っています。