わさび海苔

＜わさびのり＞が大好き！
旅行に行くといつも探して買っている。
ところがどこにでも売っているわけではないので、
みつけるとラッキーてな状態！

1月に片山津に行った時、ホテルに売っていて早速買った。
あくる日観光で廻った所で違うメーカーのを又見つけたのでもう一つ買った。
後に買ったのがわさびの茎がしっかり入っていてとっても美味しい。

ちゃんとメーカーの連絡先もフリーダイヤルで書いてあったので
メモはしてあるんだけれど・・・
電話して＜お取り寄せ＞というのはまだしたことがない。

美味しいからと言って無くなったら＜お取り寄せ＞では
あまりにも贅沢だと思ってしまう。
そんなに滅茶苦茶高い物でもないけれどやっぱり
それは旅行に行った時のお楽しみにしておきたい
私って貧乏性だねえ。

先日百貨店へ行った時＜わさびの花＞を見つけた。
隣にあった<わさびの葉＞は880円もしてたのに、
＜わさびの花＞は200円もしていない。

これでわさびのりを作れるかな？
野菜売り場だからギュッと纏めて括ってあったけれど、
可愛いつぼみがびっしりついている。

家に帰って茎を噛んでみるとチョッピリわさびの辛味がする。
調べてみると天ぷらにすると美味しいとか・・・

縮んでいた葉っぱをほぐしてコップにさしてみた。
1、2輪でも花が開いたら写真に撮って食べてしまおうと思っていたけれど、
二日たっても一向に花は開いてくれない



チョット開いてきたかな？