大根の型抜き漬け。

実家の菜園で採れた太っい大根を貰ったので、キャベツと一緒に漬けるコトにしましたっ!!!??

って、なんでクッキー型(爆&汗&笑)???

実は、漬け物が大好きなデザイナー仲間のコが誕生日なんですよね(爆&笑)。
私、以前から、よく仕事場に、自分で漬けた野菜なんかを持って行くんですが、したらプレゼント用に漬けて持ってこうかなって(笑)。
なら、プレゼントっぽく可愛い感じの漬け物にしようかな??って(爆&笑)。

という訳で、薄く切った大根をガシガシ型抜きます(笑)。

で、いつもは"岩塩＋鷹の爪＋昆布"で漬けるのが定番なんですが、今回は、ちょっと洋風に漬けてみます。
使うのは、こちらっ!!!??

これらを、型抜いた大根と刻んだキャベツに揉み込んで、漬け込みま〜す!!!??
で、3時間くらいで、もう水が出て来てます(笑)。

これなら明日には持って行けるかな???
てか、楽しい♪

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入院中に、めちゃめちゃ重宝した"Parallels Access"。
どうやらサービス期間が終了しちゃった様です(爆&汗&笑)。


2,000円/年で継続できるんだけど、普段は、あんまし使わないんですよね〜(爆&笑)。
便利なんですけどね〜。
また入院する様な事態に成った時に考えます(笑)。
って、やめてよ縁起でもないっ(爆&汗&笑)!!!??
もう......(汗&笑)。