最中日記

肩こりのドラム、最中のブログ

麺屋7.5Hz

2007年06月05日 | ラーメンのこと
最近またラーメン率高くなってきてるなあ…。
注意せねば。

小路にある「麺屋7.5Hz」に行ってきました。
先日行った「住吉」同様、うどんの如き極太麺であります。
ゆで時間6分というだけあって、
やはりもっちりとしてて噛み応えあります。
スープも濃い目でありました。
具のメンマ、チャーシューも濃い味、
ネギはかなり大きく切ってありました。
独特なので一見の価値アリです。

ちなみにこのお店では、細麺の塩味もあるそうです。