tsuboya 梅田店

「tsuboya 梅田店」に行きました。
ラーメンはなく、つけ麺専門店です。
天六にも系列店があり、そちらのほうが本店みたいです。
同じ名前のラーメン店が堂島にあったような記憶が。
関係あるんかな？

ノーマル、辛、味噌、辛味噌とありましたが、
ノーマルを。680円です。

どれも麺の量を200～400gまで選択できて、
同じ値段つーのがＣＰ高くてうれしいですネ。
僕は400gいっときました。

自家製の極太麺はコシがあり、食べごたえ充分です。
同じ器にノリが付いてました。

つけ汁は魚介豚骨ベースで甘辛く、さらりとしています。
個人的にはもうちょい濃いか、粘度があったほうが好みです。
もうちょいスープを持ち上げてほしかったです。
スープ割してもあんまり変わらなかったのも残念。

ブロック型チャーシューはジューシーでおいしいっす。
他の具はメンマ、ネギ。
任意で刻み玉ねぎを入れられます。

この値段でここまでのボリュームはお得ですネ！



▽好き度：Ｃ＋＋