ポーラナー サルバトール

ドイツのポーラナー社「サルバトール」を飲みました。
ボック（ストロング）ビールです。
サッカーのことは詳しくありませんが、
ポーラナー社はバイエルン・ミュンヘンの公式スポンサーだとか。

さすがはビール純粋令のあるドイツ製だけあって、
端々から作り手の気合いを感じるビールであります。
食事と一緒でなくて、
これだけをきっちり楽しみたくなる質の良さ。

グラスに注ぐとクリーミーで持続力のある泡。
コクと苦みがしっかりしてて荘厳でありますが、
飲みやすさもあって絶妙なバランス。
重厚で広がりのある余韻も素晴らしいです。

アルコールも7.9度もあるんで、
いい感じに酔いもありますね。