ポットラックパーティー

金曜日はお友達のうちで６家族集まって
クリスマスパーティーを行います。

６家族といっても　いずれも母＋子ども（達）です。
私は今回初参加なのですが　どうもこの会の趣旨は
年に一度その日だけは　たくさん飲んで遅くまで楽しんで　
１年分のストレス発散しましょ、
ということらしいです。

しかし、そうは言いつつも　どこの家庭も父親は帰宅が遅いので
子ナシで　それも　居酒屋など外でというわけにはいかず
子連れでうちでのパーティー。
あぁ　羽目をはずしたくても最後の１つがはずせない・・・って感じですね。

ま、私はアルコールは全く飲めないので　別に外でなくて
うちの方がなんか気楽で良いのですが。


さて　このパーティーは　各人１品持ち寄りです。
基本的には　言ったもん勝ちで他人と重ならないものを作ってくる　
ということのなのですが　なぜだか　私は他の人とかぶって
サラダを持参することになりました。

当初　野菜を刻んで器にいれて　ドレッシングを１本持っていくか
なんて　いい加減なプランだったのですが
それでは　もう一人のサラダさんと全く同じ！になりかねないので
重なりようのないサラダを持参する必要が生じてきました。


というわけで　私が持参するのは（予定のものは）
タコサラダ　と　ひじきサラダ　
この２つです。

タコサラダの「タコ」は　蛸じゃなくて
タコス、タコライスのタコです。

下から順に　刻みレタス、タコソースで炒めた牛ミンチ、つぶしたアボカド、
サイコロ状に切ったトマト、すりおろし（ＯＲ小さく切ってある）チーズ
を　器に盛ったものです。
（重ねる順番はこれでよかったっけなぁ？？誰か教えてください！）

トルティーヤチップがあれば　なお良いのですが
あれは高いからなぁ・・。今回は省略！！　


ひじきサラダは　ひじきとツナと枝豆をマヨネーズであえたものです。


この２つだと　まず重なることはないでしょう。やった～


って　でも　切って盛るだけ　なので　あまりにもカンタンすぎるかなぁ？？？

他の人は　ミートローフや　各種揚げ物　とか言ってたし・・・。

子供向けにコーンスープでも作っていこうかな・・・・。（←小心者



といっても　コーンスープも　カンタンなんですけどね！へへへ
手をかけない分　数で勝負　という　姑息な手を使う予定です！！（許して～～





　持ち寄りパーティーのことを　ポットラックパーティー（potluck party）とよびます。