かも鍋*きむら

11月21日

ＲちゃんがＩＧにあげた

きむらのかもなべ写真を夫に送る。

すると、今日頼む？って来た。

年内いつか頼みたいだろうなーって思っていたので、注文！！

夫が別府勤務でよかったーー。

1人前2,000円。

うちは3人家族だけど、多分2人前で大丈夫と言うことで・・・・。

ででんっ。

これが2人前。

肉の下に、ごぼう、こんにゃく、葱、しめじたちが隠れています。

私は撮影だけで、鍋奉行に全部おまかせ！

口や手を出すと・・・・叱られるんでね（笑）

だし汁もついてます。

これが美味しかった。

沸騰したら、肉、こんにゃく、ごぼうを入れて沸騰させて

あとは野菜を！

鍋はいいね～簡単で（笑）（今回特にカット作業ないし）

ぐつぐつぐつぐつできあがりーーーー。

私は、鴨肉は・・・・食べたことなかったです。

ま、野菜だけ食べれればいいな～って思ってましたが、

強制的に2枚食べさせられました。

あ・・・食べれるな・・・・・（笑）

かも肉効果

不飽和脂肪酸のリノール酸やＤＨＡが含まれている

ビタミンＡとＢ２が多く含まれている

☆リノール酸やDHAはコレステロール値を下げる働きがあるそうです

☆ビタミンＡ、Ｂ２は目や皮膚その他粘膜の発育を助け、細胞の再生や成長を促すと言われていますとのこと。

〆は雑炊がおすすめらしいのですが、

わが家は鍋にはちゃんぽん麺が定番。

ちゃんぽん麺だとするするーーーって入るんです。

だしが美味しいしから美味しいわっ。

２人前で３人満腹～。

４人でもいけるかもね！

そして翌朝。

まだ残っていただし汁で雑炊作りました。

朝からうんまーーーーい。

こりゃこのかも鍋が人気なのがわかります。

うちは当日注文で受け取りに行きましたが、

発送もするようですよ。

食事処　きむら

0977-24-2523

FAX　0977-24-2727