モナミの庭から

ビストロの庭の花をメインに紹介。
ハーブ・野菜・花木・山野草・多肉も。
たまに料理と素材の話など

キッチンリース

2009-01-22 | ハーブのクラフト
キッチンにあると便利な

料理に使うハーブのリースです。

ガーリック・唐辛子・ローリエ・タイム・ローズマリー

オレガノ・ミント・マジョラム・セージ・・・・

ワインのコルクも付けときます。

ほんの一ツマミ、一枚の葉でも無ければ、料理の味が足りません。

ガス台の傍の壁に吊るしておけば、片手でつまんで鍋に入れられます。


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