日栄電器の~でんきやさん日記~

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おいもまつり。その1

2010年11月06日 | でんきや奥様プライベートな日記

どーも 愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪


先日、「お姉ちゃんが学校でお芋を育てたのを
持って帰って来てくれました。



お芋ごはんやスイートポテトと娘はいろいろ作るのを
楽しみにしているのですが、
まずは大好物の「おいものてんぷら」

IHクッキングヒーターなら揚げものもおまかせです!
温度設定が出来る「揚げ物キー」がありますので
安全そしてカンタンに作れてしまいます♪



お姉ちゃんがお手伝いしてくれたのですが
IHクッキングヒーターですと、火が出ないので
小さい子が揚げ物しても熱くなくて安心して揚げ物を作れます。




温度も一定なのでカラっと仕上がって
冷めても美味しいてんぷらが出来ます。



おいものてんぷらの完成で~す。

お次はかき揚げです。
定番のたまねぎ・にんじんに季節のきのこ、
しめじ・えのきを入れてみました。
材料に小麦粉を合わせてから衣を混ぜると
衣が薄くついて、パリパリしてかき揚げができます♪



少ない衣なので揚げ油の中に入れたときに
はしでおさえるとかき揚げがまとまります。



出来上がり撮るの忘れていました(汗)

美味しそうなかき揚げもできました。


IHクッキングヒーターお手入れもカンタンです。
てんぷらを作っている際に衣が落ちて
汚れてしまいますが、フラットな天板なので
さっと拭くだけでキレイになってしまうすぐれもの♪

なので子供たちに揚げ物作りを任せても
後片付けがラクラクなのでママもニコニコ
ですっ☆