白菜と春雨の麻婆 by びぃいん豆 https://cookpad.com/recipe/5949064
今日晩御飯は
白菜と春雨の麻婆を作ってみた
レシピはクックパッドにアップしました。上にあるリンク先に行くとわかります。
保存野菜は白菜がたくさん有ります
新聞紙にくるんで立てて段ボールに入れて置いています。気温が低い所に置いて冬の間は、腐らずに持ちます。盛岡市の最低気温はマイナス4～5℃に下がります。物置小屋におくと凍ってしまいます。
毎日でも白菜の鍋をしてもよいくらい、たくさんあるんです。
我が家の保存野菜は
白菜、キャベツ、じゃがいも、人参、カボチャ、大根、にんにく、玉ねぎ、長芋、長ネギ
があるのですよ‼️
なので、冬の間は野菜を買うことはないです。
肉、魚、キノコ、豆腐など買うだけで済みます。
明日は、牛もつ鍋の予定です‼️