きょうのデザートは…♪（3月10日）

この冬に貸農園で収穫した人参を使って、妻が「にんじんブレッド」を作ってくれた。
いつも作っているバナナブレッドの要領で、バナナの代わりに人参ジャムを入れたものだが、見た目の色合いもきれいで、人参の匂いもなくて美味しい。

　　焼き上がった「にんじんブレッド」。
　

　　切り分けてデザートに…♪
　


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