久しぶりのあんぱん作り♪（8月25日）

この日も暑かったけれど、あんぱんが食べたくなって久しぶりに作ってみた。

　ホームベーカリーでパン生地を作っている間に、あんこを用意する。
　

　一緒に入れるサツマイモも茹でて、水気を切っておく。
　

　出来上がったパン生地を8個分丸めて、湿らせた布きんをかけて10分程休ませる。
　

　生地を平らにして、あんことサツマイモを入れて包み形を整える。
　

　クッキングシートを敷いた天板に並べる。
　

　35℃のオーブンで約40分間加熱して2次発酵させる。
　

　つや出し用の溶き卵を塗って白ゴマをトッピングする。
　

　オーブンの自動メニュー「あんぱん」で約25分焼く。
　

　できあがり！
　

　

　本日も訪問していただき、ありがとうございました！