ポップコーンの燻製

この燻製は
市販されている
ポップコーンがあれば、
誰でも
お手軽にできます。
作り方は、いたって簡単。
ポップコーンを
ざるに入れ
スモーカーに入れ、
また
スモークチップと
香り付けのコーヒーを入れて
100℃の温度で10分間
燻します。
これで完成。
注意
燻煙にかけると
塩けが薄くなるので、
完成後
すこし追い塩を
するほうが旨くなる。
いかがでしょうか。
簡単なので
試してみてください。