カレー味は食欲増進。
ということで、まだ暑かったあの日に作った
そうめん。のつけだれ（かけだれ？）
豚挽き肉 １００ｇくらい
玉ねぎ 4分の1くらいをみじんぎり
しょうが 少し（買ったときにすりおろして冷凍保存してあるものを使った）
フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。
そこに豚挽き肉を入れたところに酒少々、さらに炒めて
玉ねぎも炒めて、ぽろぽろになってきたら、だし汁を入れる。（１カップくらいかなー）
少し煮込んで、カレー粉を入れる（今回はバーモントカレーのルー２分の１ブロック）
めんつゆ、みりん等でお好みの味にして
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
見た目は、マーボー豆腐のお肉っぽいけど、カレー味です。
そうめんとからめながら食べると、食欲増進。
つい・・・ご飯にもかけたくなります。
すごーく肌寒かった今週（よほど、ストーブ焚こうかと思ったくらい）
暑くて食べられない・・・という言葉とは無縁だったので
このメニューもあんまりピンとこない。
